面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。 Published on:2021-08-19 14:47:49 Visited:169

    面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或?qū)?，或扁或圓)或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍啵贩N多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風(fēng)味發(fā)展到極致。
    面條，一種用谷物或豆類通過研磨成粉狀加水和成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用揉、拉、捏、擠等手法，制成條狀(或窄或?qū)?，或扁或圓)或小片狀，最后經(jīng)蒸、煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
    面條多為淀粉膠體，因溶解度原因會吸水膨脹，被稱為"pang"，"pang"后會影響口感，應(yīng)趁熱食用。
    面條作為東方飲食的重要組成部分。公元3世紀(jì)初，中國的書籍上已經(jīng)有了關(guān)于面條的記載。面條起初被稱為"湯餅"。
    城市銅雕的功用在我國主要強調(diào)體會前輩們的思想、發(fā)揚傳統(tǒng)的文化、提倡文明、加強思想的升華、修生養(yǎng)性、對于美的感悟。有關(guān)城市銅雕對城市的建設(shè)的意義和功能，有以下方面。城市發(fā)展的需要人類城市的出現(xiàn)與發(fā)展是物質(zhì)文明、精神文明發(fā)展的必然結(jié)果。雕塑可以講述一個民族的發(fā)展歷史，凝聚一個民族的精神文化和傳統(tǒng)，代表著各個歷史時期的精神面貌，反應(yīng)人們無限的追求與執(zhí)著信仰，展現(xiàn)價值觀念及審美情趣。城市銅雕的建設(shè)，是一個城市文明與精神文明最直觀的表現(xiàn)。城市雕塑既可以是一個國家文化的標(biāo)志和象征，又可作為該民族文化積累的產(chǎn)物。雕塑述說著民族發(fā)展的歷史，凝聚著民族的精神和傳統(tǒng)，代表著每一歷史時期的精神面貌，反映著自古至今，人們的無限追求與執(zhí)著信仰，展現(xiàn)價值觀念及審美情趣。城市雕塑，城市建筑等，都是一個民族精神文明與物質(zhì)文明最直觀、最集中的表現(xiàn)。
    城市銅雕凝結(jié)著一個城市的歷史、文化和精神，具有很強的文化性和精神性，是一個城市的“魂”。城市銅雕作為表達(dá)人們思想、情感、精神追求，體現(xiàn)人們審美理想的藝術(shù)語言之一，也必然具有鮮明的民族性。在城市銅雕日益發(fā)展的今天，我們更應(yīng)進(jìn)一步研究城市雕塑的功能、意義、藝術(shù)品格以及她在城市中的地位和她所包含的歷史價值、文化精神價值、藝術(shù)價值，站在城市的人文、地理、歷史、文化的高度來對待城市雕塑創(chuàng)作。